年獸兩隻- 家有三千金

週日午時，開始為午餐的下落傷腦筋
外食族的我們常常會為了該吃什麼討論到大動肝火.....
幸好，那天我有睡飽～頭腦不賴清晰
所以當S問說該吃什麼時，我很明確的說〝去中壢吃蚵仔吧！〞

中壢的蚵仔の家從JuJu那邊還是Zoey那邊先得知～我都忘了
反正她們兩位混桃園的都大讚這一家店！
傳說這家店的蚵仔都是當天產地直送......這個我是比較懷疑啦
畢竟產地是嘉義東石，每天直送成本也太高了吧！！！
只是，不管他是當天直送還是三天送一次～
總之，夠『青』才是重點啦！！！

還以為會很難找
沒想到就在我們去吃永川跟新明牛肉麵的附近耶......
【但好像也沒多附近，路痴的話不要聽】

那天我們開車到店門口時，已經快2點了.....
到底是要吃哪一餐呀？！

裡面的用餐環境明亮乾淨～

因為已經是用餐離峰時間，加上那天陰雨綿綿  
店裡的人客不多，還有許多空桌呢！
我們幸運的圖了個清幽的用餐環境～
【有看見我們家小白痴停在店門口嗎？哈】

入座後，老闆很殷切的送上了菜單.....

選擇性很多，且也有非蚵類食物啦！！！

因為有先看過熟客JuJu的介紹
所以跟著JuJu的推荐點了以下幾樣菜.....

首先是鎮店之寶的～～～生蚵

酸酸的醬汁淋上新鮮的生蚵，搭上去腥的薑絲與裡邊的洋蔥
沾著醬料及芥末，真的很滑嫩好吃，有種爽口的感覺
他們的蚵是沒有灌水的唷！且以蚵來說還挺大顆的
我跟S說〝你看，挺大顆的齁.....〞
他居然說『以生蠔來說不大顆耶！！！』
我說老兄，我們今天是來吃蚵仔耶..........

蚵仔沒經過人工灌水，飽滿且大顆～鮮度也很夠
當天我跟S都還未進食過就吃生蚵，也沒鬧肚子唷！！！
連我這不太敢吃生蚵的人都吃了好幾顆呢.......

接著是桂花茶肝～

這個真的很好吃！！！
有桂花清淡的香味，苦味處理的差不多不見了
粉肝能處理的這樣迷人，且不硬不苦～很厲害吶
入口有一種清爽感，超迷人吶！！！

Ju是說一定要點虱目魚肚，然後我選了乾煎的.....

對於我們下港人來說，虱目魚真的是很重要的桌上佳餚
他們的虱目魚肚挺大一塊的，只是我覺得沒有很激賞
因為S家透過認識的買大尾虱目魚也不比這小～
且S的媽媽煎的虱目魚很好吃，嫩且香甜！
而蚵仔の家乾煎虱目魚肚稍嫌煎過度.....對我們來說啦！

S本說要點白飯
但我也不知道哪根筋不對～就說要點蚵仔粥

送上桌，看見滿滿的蔥～～～我都快暈倒了！！！  
且一頓飯吃下來，真的覺得該點白飯才對～
因為太多東西下飯了..........

蚵仔粥裡面的蚵很多，且也相當的大顆
湯相當的甜，頗鮮！可是粥方面就SOSO......
大家記得點白飯就好唷！！！

大家以為沒菜了嗎？？？
還有耶..............

必點的五味蚵.......

我很認真想找出五味指的是哪五味～但還真統整不出來
我看他們以前是沒有將醬另外裝～現在倒是分離咧
但我們仍是將醬料給淋上那一盤肥蚵仔上～

大家看看，那蚵仔仁是不是很大顆咧～～～～

五味蚵的料理方式跟外面的沒有差很多
一樣是酸甜帶點微辣的口味～
但蚵仔仁實在是有大顆啦！！！

再來真的是最後一道菜了......

這跟夜市吃到的蚵仔煎不一樣，這個沒有淋怪異的醬
跟我很熟的人應該都知道我不吃蚵仔煎←這樣說來沒幾個人知道
因為我超不喜歡蚵仔煎上淋的粉紅色醬汁！！！
幸好，這邊有不用淋醬的蚵仔煎
整個對了我的味.....
古式蚵仔煎有點像蚵嗲薄片版.....
酥酥脆脆的，沾著一邊的胡椒鹽～我很喜歡耶！！！

我們不過就兩個人～～～～

居然也擺了這一桌流水席
且他們的份量都挺多的！！！
雖說還不賴吃，但是我是一個不太能一直吃單一食材的人
滿桌的蚵仔，即便是新鮮好吃的～
東西都還沒吃完，我就說我吃不下了......
S還很訝異，想說他養的母豬怎會如此「小吃」咧！！！
最後還是靠S清了這一桌.......


Zoey跟Nori拔他們去吃～
說吃了一千出頭，飽到快翻了
我跟S是不是吃太多？！
我們兩個人也吃下了640元..............

還有，大家聽見那天我們去吃生蚵
在意的都是晚上能不能睡的話題.....
你們很A耶！！！！
吃完蚵，回家溜狗～洗狗後，晚上很好睡啦！哈哈

【年獸帶路】
　店名：蚵仔の家
　地址：桃園縣中壢市康樂路77之4號
　電話：(03)427-3718
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青A啦！