年獸兩隻- 家有三千金

直到現在，肚臍跟NuaNua的零食我都還是自己動手做
當初買食物乾燥機時，就允諾S會自己幫兩隻做零食
雖然我一直是有點三分鐘熱度的人～
但是，為了肚臍跟NuaNua的健康，零食一直都是媽媽牌！

從08年的2月入手NESCO食物乾燥機後
肚臍跟NuaNua肉乾類的零食都是我親自為他們做的
一方面是為了安全，二方面是衛生
【每每看見新聞中的黑心工廠，我心裡都會驚一下】
而大約吃了一年半的媽媽牌零食～
肚臍跟NuaNua並未出現過大問題
且也不曾挑過媽媽牌的零食不肯吃←以前花錢買的肉乾，肚臍吃一陣子就會挑掉不吃
更讓我感到開心的是，這一年多來
肚臍那一付爛腸破胃沒有出過大問題～
看來，吃安全的零食還是對身體健康有所幫助
也因此，女傭吳才會一直很甘願的一直幫兩隻烘零食～

這一年多來，也做過許多款不同的零食
有時我都覺得當狗比當人幸福！！！
身為女傭的吳某，常會怕兩隻吃膩雞肉條...
所以每每出去賣場，就會開始找看看有什麼可以烘
但是，即便如此～常烘的還是雞肉啦！！！

今天要分享的這三樣零食～
前兩樣是好些日子前做的，只是一直沒有分享
但也不算新品像，只是改了造型....

首先是牛腱圈～

之前我烘過牛腱，但是是切片下去做料理  
看見大家團購紐西蘭零食中有牛腱圈，於是激發的我的靈感
只是，紐西蘭零食的牛腱圈長的很像牛筋圈....
我買澳洲進口的牛腱，切條後圈起來～用生的下去烘
以68度C的最高溫烘約20小時，牛腱圈就好囉！！！
牛腱圈比起牛腱片耐咬
如果該條牛腱中夾雜有牛筋話～更為耐咬！
肚臍跟NuaNua都相當喜歡←到目前，媽媽牌的零食他們沒有不愛的


接著是雞肉圈～

雞肉圈的作法簡單到不行～ 
只要將雞胸肉切條後圈起來，就可以了！！！

會想做雞肉圈，是為了出門時方便餵食零食～  
每每帶肚臍及NuaNua出門，都會帶零食出去給他們野餐
但也發現～在外面吃雞肉條，因為長條不易一次入口
所以兩隻都會咬一口後，剩下的就丟地上等著入口
有時雞肉條就會因此沾上沙或土～實在也不好
所以我就試著做雞肉圈，且不做太大圈
出門時，一次餵一團雞肉圈剛剛好呢！


最後是我這幾天做的豬耳朵～～～
那天，我到市場去買菜←因為我現在吃減肥餐都要自己買菜
想說順便看看豬肉攤有沒有豬耳朵....沒想到真的讓我給買到

但是豬肉攤的阿姨說買豬耳朵跟買整個豬頭皮價格一樣
我這邊沒有廚房可以滷豬頭皮，所以我堅持買豬耳朵就好
沒想到，豬肉攤的阿姨耳根子很硬的.......把整個豬頭皮都切給我！
【幸好那個豬肉攤已把豬頭剃骨剩下豬頭皮，不然拿回一個豬頭我會暈倒】

回家後，我仍是把大部分的豬頭皮回收了～
畢竟太油了，我又沒有專業的刀具～可將肥肉去掉剩皮
於是，只好將豬頭皮丟了！！！

剩下精選出來的豬耳朵先燙熟～～～
此時，有兩隻狗已經快失控了！！！

燙熟後以68度c最高度烘約30小時～～～就ok了

圖中我還試著烘幾塊看起來不油的豬頭皮
但是依然太油，所以也丟掉了！！！
烘豬耳朵的過程中～要一段時間就拿出來吸油一下！真是油爆了～

肚臍跟NuaNua都很喜歡吃豬耳朵
以前有到好事多也都會幫他們買幾包回家
但是自從有了食物乾燥機後我就沒有買過豬耳朵
也多次去問了許多地方都買不到生的豬耳朵～所以兩隻好久沒吃豬耳朵了
現在知道哪裡可以買到生的豬耳朵，已後可以自己烘囉！
【媽媽說以後豬頭皮凍起來～帶回去給她滷啦！】

下一次回家，我要再來幫兩隻烤餅乾
因為媽媽家裡的烤箱已經修理好啦～～～
烤箱壞了後，好久沒幫肚臍跟NuaNua烘餅乾了



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好狗命。