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週六到高雄約會,中餐想不到要吃什麼
本想轉去彩虹公園那邊吃佐佐義,但又不是很想吃義大利麵
於是大餛飩控提議去上週沒吃成的巨揚
車子一轉就轉去市政府那邊了..... (轉好遠)

大家一定想說,不是說去吃中餐
為主下面店家外觀的照片是夜景?!

因為我是懶人界的翹楚 (有什麼好高興的?)
上週三晚上來有拍到外觀,於是中午去用餐就懶得拍了.....


到那邊都一點多了,裡面還是坐位幾乎全滿
只剩一張很小的雙人桌,沒得選擇就只好坐小桌子了.....

這是壓在餐桌玻璃下的菜單

也會有點菜單....

最上方的A餐及B餐的設計還挺貼心的~

用餐環境是這樣,小小一間

所以還挺容易客滿的(不知道2F有沒有坐位就是了....)

然後這是煮麵的地方~

整體感覺來說很乾淨,就是空間比較小一點罷了~

不一會就上菜囉!!!

看起來不大碗,但份量很大
我們兩個人分吃一碗麵就挺夠了
麵條的部分是圓麵條,我個人比較喜歡寬扁麵條
但他的麵條挺Q彈的,而伴麵的滷汁很夠味
雖然我不是很喜歡榨菜,但榨菜入味又口感脆~應該算高分
乾拌麵的分數還不賴高唷!!!


炸排骨的部分挺大塊(跟金溫州黑乾比較起來)
醃漬的味道不重,但是肉吃起來有甜味~所以味道上還不錯
(有些肉不知道是鮮度不夠還是部位不同,沒醃到入味就是不好吃)

且以他的厚度來說,該說是炸豬排~不是炸排骨吧?!
但有個很大的缺點~~~
就是.....油沒有壢乾!!!
整個很油,盤子下方也沒鋪放吸油餐巾紙
盤子下方都是油,吃起來人都罪惡了..........
且一放涼就會油膩不堪呀!!!


餛飩一上桌就先該為他拍拍手

好大一顆呀!!!
整個裝滿湯匙了耶~~~
且一碗有5顆(按讚)

咬下去更是激賞  
皮很薄,且不會軟爛
肉的部分不是紮實,但是彈性好且不會粉粉的
我覺得比金溫州好吃~勝出!
湯頭的部分走較清淡的大骨湯路線,還算爽口~但沒多大特色


炒手給他按讚!!!
一樣有5顆大餛飩,且....辣油很香!!!
雖說辣油不會很辣,但是很香
大餛飩沾著吃~~~爽呀
(下次來要央求老闆幫我做炒手+麵)

這家巨揚真的相見恨晚
因為他的餛飩很讚的說
大餛飩比金溫州好吃,湯頭雖輸給黑乾
但是紅油吵手又大大勝出金溫州及黑乾
目前巨揚異軍突起~是我們心裡的NO.1了!!!

改天應該買生餛飩回家自己煮~

BTW
昨天晚上烤了芝麻骨骨餅

真的不太好烤
一不小心就烤焦了...............

【巨揚溫州大餛飩】
地址:高雄市苓雅一路199號(市政府旁)
電話:(07)335-4772
網站:http://www.dumpling.com.tw/index_main.php
營業時間:10:30~20:30

PS:他們的Logo那個"巨"~
   跟巨星染燙的相似度好高呀!!!

                        給巨揚按讚

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