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週六到高雄約會，中餐想不到要吃什麼
本想轉去彩虹公園那邊吃佐佐義，但又不是很想吃義大利麵
於是大餛飩控提議去上週沒吃成的巨揚
車子一轉就轉去市政府那邊了..... (轉好遠)
大家一定想說，不是說去吃中餐
為主下面店家外觀的照片是夜景？！
因為我是懶人界的翹楚
(有什麼好高興的？)
上週三晚上來有拍到外觀，於是中午去用餐就懶得拍了.....
到那邊都一點多了，裡面還是坐位幾乎全滿
只剩一張很小的雙人桌，沒得選擇就只好坐小桌子了.....
這是壓在餐桌玻璃下的菜單
也會有點菜單....
最上方的A餐及B餐的設計還挺貼心的～
用餐環境是這樣，小小一間
所以還挺容易客滿的(不知道2F有沒有坐位就是了....)
然後這是煮麵的地方～
整體感覺來說很乾淨，就是空間比較小一點罷了～
不一會就上菜囉！！！
看起來不大碗，但份量很大
我們兩個人分吃一碗麵就挺夠了
麵條的部分是圓麵條，我個人比較喜歡寬扁麵條
但他的麵條挺Q彈的，而伴麵的滷汁很夠味
雖然我不是很喜歡榨菜，但榨菜入味又口感脆～應該算高分
乾拌麵的分數還不賴高唷！！！
炸排骨的部分挺大塊的(跟金溫州及黑乾比較起來)
醃漬的味道不重，但是肉吃起來有甜味～所以味道上還不錯
(有些肉不知道是鮮度不夠還是部位不同，沒醃到入味就是不好吃)
且以他的厚度來說，該說是炸豬排～不是炸排骨吧？！
但有個很大的缺點～～～
就是.....油沒有壢乾！！！
整個很油，盤子下方也沒鋪放吸油餐巾紙
盤子下方都是油，吃起來人都罪惡了..........
且一放涼就會油膩不堪呀！！！
餛飩一上桌就先該為他拍拍手
好大一顆呀！！！
整個裝滿湯匙了耶～～～
且一碗有5顆(按讚)
咬下去更是激賞
皮很薄，且不會軟爛
肉的部分不是紮實，但是彈性好且不會粉粉的
我覺得比金溫州好吃～勝出！
湯頭的部分走較清淡的大骨湯路線，還算爽口～但沒多大特色
炒手給他按讚！！！
一樣有5顆大餛飩，且....辣油很香！！！
雖說辣油不會很辣，但是很香
大餛飩沾著吃～～～爽呀
(下次來要央求老闆幫我做炒手+麵)
這家巨揚真的相見恨晚
因為他的餛飩很讚的說～
大餛飩比金溫州好吃，湯頭雖輸給黑乾
但是紅油吵手又大大勝出金溫州及黑乾
目前巨揚異軍突起～是我們心裡的NO.1了！！！
改天應該買生餛飩回家自己煮～
BTW
昨天晚上烤了芝麻骨骨餅
真的不太好烤
一不小心就烤焦了...............
【巨揚溫州大餛飩】
地址：高雄市苓雅一路199號(市政府旁)
電話：(07)335-4772
網站：http://www.dumpling.com.tw/index_main.php
營業時間：10:30～20:30
PS：他們的Logo那個"巨"～
跟巨星染燙的相似度好高呀！！！
給巨揚按讚
本想轉去彩虹公園那邊吃佐佐義，但又不是很想吃義大利麵
於是大餛飩控提議去上週沒吃成的巨揚
車子一轉就轉去市政府那邊了..... (轉好遠)
大家一定想說，不是說去吃中餐
為主下面店家外觀的照片是夜景？！
因為我是懶人界的翹楚
(有什麼好高興的？)上週三晚上來有拍到外觀，於是中午去用餐就懶得拍了.....
到那邊都一點多了，裡面還是坐位幾乎全滿
只剩一張很小的雙人桌，沒得選擇就只好坐小桌子了.....
這是壓在餐桌玻璃下的菜單
也會有點菜單....
最上方的A餐及B餐的設計還挺貼心的～
用餐環境是這樣，小小一間
所以還挺容易客滿的(不知道2F有沒有坐位就是了....)
然後這是煮麵的地方～
整體感覺來說很乾淨，就是空間比較小一點罷了～
不一會就上菜囉！！！
看起來不大碗，但份量很大
我們兩個人分吃一碗麵就挺夠了
麵條的部分是圓麵條，我個人比較喜歡寬扁麵條
但他的麵條挺Q彈的，而伴麵的滷汁很夠味
雖然我不是很喜歡榨菜，但榨菜入味又口感脆～應該算高分
乾拌麵的分數還不賴高唷！！！
炸排骨的部分挺大塊的(跟金溫州及黑乾比較起來)
醃漬的味道不重，但是肉吃起來有甜味～所以味道上還不錯
(有些肉不知道是鮮度不夠還是部位不同，沒醃到入味就是不好吃)
且以他的厚度來說，該說是炸豬排～不是炸排骨吧？！
但有個很大的缺點～～～
就是.....油沒有壢乾！！！
整個很油，盤子下方也沒鋪放吸油餐巾紙
盤子下方都是油，吃起來人都罪惡了..........
且一放涼就會油膩不堪呀！！！
餛飩一上桌就先該為他拍拍手
好大一顆呀！！！
整個裝滿湯匙了耶～～～
且一碗有5顆(按讚)
咬下去更是激賞
皮很薄，且不會軟爛
肉的部分不是紮實，但是彈性好且不會粉粉的
我覺得比金溫州好吃～勝出！
湯頭的部分走較清淡的大骨湯路線，還算爽口～但沒多大特色
炒手給他按讚！！！
一樣有5顆大餛飩，且....辣油很香！！！
雖說辣油不會很辣，但是很香
大餛飩沾著吃～～～爽呀
(下次來要央求老闆幫我做炒手+麵)
這家巨揚真的相見恨晚
因為他的餛飩很讚的說～
大餛飩比金溫州好吃，湯頭雖輸給黑乾
但是紅油吵手又大大勝出金溫州及黑乾
目前巨揚異軍突起～是我們心裡的NO.1了！！！
改天應該買生餛飩回家自己煮～
BTW
昨天晚上烤了芝麻骨骨餅
真的不太好烤
一不小心就烤焦了...............
【巨揚溫州大餛飩】地址：高雄市苓雅一路199號(市政府旁)
電話：(07)335-4772
網站：http://www.dumpling.com.tw/index_main.php
營業時間：10:30～20:30
PS：他們的Logo那個"巨"～
跟巨星染燙的相似度好高呀！！！
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