前兩週的週末，本想在家休息～
但堂哥堂姊約了去COSTCO，莫名的我們就第一站先到漢神了
又莫名的我最近很愛買天鵝家的東西當禮品.....
先是領了周年慶買的一些飾品，然後又多買了一個禮品要送人

也莫名的COSTCO還沒去，在漢神就逛到晚餐時間了

吾兄長吳董說要請吃10樓的紅陶上海湯包
傳說這家紅陶上海湯包被誇喻好吃度直逼鼎泰豐～
既然吳董都開口要做東了，就直接上樓吧！！！

話說持美國運通卡於漢來飯店都能85折
但我們到餐廳時，餐廳居然說不清楚～
於是堂哥又打去美國運通問，最後確定是有85折的！
所以持美國運通卡的，不要被餐廳騙了～～～
是真的持美國運通卡於漢來有85折優惠蛤！！！

因為當天是堂哥請客，我也沒仔細記得價位
本文就單純分享一下食記心得～
價位方面沒記錯就是跟鼎泰豐也相去不遠

那天點餐的是堂哥堂姊，我只負責吃.....

話說這種滿桌餐盤的陣仗還真驚人！哈哈
分明桌子不是很小，擺了這些東西顯得很窄呀！

來到這種店，小籠湯包是不可少的
先叫了兩籠，後來堂哥本想說還可追加蟹黃的或是燒賣
但因為我們吃得好飽，就做罷了！
(前陣子去台北吃了鼎泰豐的某樣糯米燒賣～讓我開始對燒賣有點怕，太飽了吧！)

小籠湯包的皮薄，肉汁香甜～整體上來說真的不輸給鼎泰豐
且內餡用的薑比例應該比鼎泰豐低一些，所以薑味不很突出～這一點勝！
因為我是不太喜歡薑味的人～鼎泰豐的肉餡薑味稍重一些
肉餡的紮實度跟Q彈度都挺棒，皮的部分也很細滑～

這個排骨十分的激賞

不同於許多湯包店的排骨都是直接去炸
他們的排骨有先醃過，鹹淡與口味都剛剛好～十分的好吃！！！
這排骨真的在場的每個人都好喜歡～

話說這個菜上面淋的肉汁很棒～

口味不油膩但是十足香濃
看似清淡，卻十分入味～而不死鹹，多吃兩口也不會口乾
不管什麼菜淋上熱滷汁都是一絕吧！

原本我相當想喝酸辣湯，卻被吳董斥責
讓本宮至今仍不懂為什麼我不可以喝酸辣湯～～～
我去鼎泰豐也是喝酸辣湯呀！！！(且鼎泰豐的酸辣湯很好喝)

吳董點了餛飩湯，湯頭的部分就頗為一般～
比起一般的上海湯包店來說，湯頭較偏台式口味
餛飩的內餡飽滿紮實，比例頗為剛好

還有點兩盤炒飯，沒拍到照
雖說炒飯的素質也頗高，粒粒分明且米粒均炒入鹹味
可是稍嫌小油了一些～～～～
這個炒飯真的就比不上鼎泰豐的

最後加點了這個鬆糕～

有點類似狀元糕，但是口感上更為紮實
且黏稠度也比較高一些
口味與口感上都挺棒，不甜膩且好下口
可是腸胃不好的人不太建議吃太黏的糯米飲食～

整體來說，水平不比鼎泰豐的差
且用餐環境舒適比較不會過份吵雜
餐點的表現都還挺棒的呢！！！
價位上來說也不是很貴～我們5大1小吃很飽2000有找


【紅陶上海湯包】
    地址：高雄市前金區成功一路266號10樓
    電話：(07)213-5751
    營業時間：11:30～14:30‧17:30～21:30

                                                                               真的挺好吃。
arrow
arrow
    全站熱搜

    年獸兩隻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()