不知道哪時開始，台灣吹起比利時列日鬆餅的風潮
別於傳統鬆餅的鬆軟口感及濃烈麵粉香
比利時列日鬆餅外酥內軟，在口感上更為突出
年前的一個假日，跟S約會就一路晃去吃鬆餅
這家B.Waffle在比利時列日鬆餅圈小有名氣(有這個圈？)
是S的同事推荐，我們就來吃看看
位於市民大道上某個巷子轉角小三角窗
真的很小一間，台北寸體寸金
這樣的小店倒是找到很適合自己的角落
裡邊座位大約6-7組，加上吧台
全做滿大概也只能容納10來個客人
當天進去，全部座位都是滿的～
只有一個樓梯下的小座位沒有人坐
但那個座位對於人高馬大的S來說有點憋，我們就選擇外帶
結帳的時候才發現，外帶有打9折
完全就只是要來吃鬆餅，故只點了兩個鬆餅
一個要價80元，真的不是很便宜
傳說，他們的配方是老闆在國外求學還幹嘛時～
外國友人傳授，他又再加以改良一下的
一個巧克力，一個蜂蜜～
巧克力不會過甜，但是也有點無味
蜂蜜口味比較好吃，但是蜂蜜給很少～吃到後面是吃原味鬆餅
鬆餅的口感十分棒，外酥內軟，配方很棒～吃起來頗有嚼勁但不坳口
但是在香氣上我覺得略顯的太淡了些～
整體來說頗為不賴，可是一個要價80元真的是價位偏高！
(外帶一個是72元～～～)
喜歡吃鬆餅的女孩跟少男們～
不妨逛東區的時候，繞到後方去吃看看吧！
咖啡都是使用公平交易的豆子
但因為我本身不碰咖啡，就.......
【B.Waffle 鬆餅班】
地址：台北市市民大道四段138號之5
電話：(02)2741-7500
營業時間請參考粉絲團→
逛街肚子餓可以吃一片。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
年獸兩隻 (4)