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有位先生是餛飩控大家應該都知道....
這家老溫馨之前他就帶我來吃過了(只是我吃文了)
但是，這家雖說是餛飩大王
可是真的好吃的是排骨跟麵....(餛飩是一般般)

那天中午剛好到附近，就又再去吃他囉～
我們是稍早就到了，所以剛到時人不多
老溫馨晚上不營業，中午可是生意好到嚇死人！
要來用餐的朋友，盡量12點前來，不然就要有點耐心等唷～

這張是我們吃完要離開時拍的
外面的車子跟機車已經排好多囉～
還好我們早來先吃飽囉！
不然可要等好一下子呢........

一間小小的麵店，裡面有多達約6-7個人手

中午用餐時間一到，四面八方的人一直湧進來
不管是吃飯的吃麵的都好多呀！！！

這是價目表，其實依南部的消費來說～不是很便宜，還可算小貴

這個價位是北部價位了吧！！！
但因為東西好吃～生意完全不受影響

他們家的排骨飯相當有名
主要是排骨十分的迷人～
又，他家的麵是我的愛，所以我們來都是點麵搭配炸排骨
倒是沒吃過他家的排骨飯～～～喜歡吃飯的朋友來可以試試唷！

這排骨應該算是他們的鎮店之寶....

肉夲身沒有多餘的醃過，也不裹粉
酥炸到金黃後灑上好香的胡椒，簡單上桌～吃起來卻很迷人
肉質很鮮甜，且不會含油沒油垢味，又不會過乾，完全是「肉香四溢」

厚度有，不是打到很薄的肉片
肉吃起來富有嚼勁可不會咬不爛，肉質算細～
主要是肉真的很甜很甜～他們的胡椒很香很香
超級喜歡！！！
只是一片要60元～真的不便宜

一向喜歡乾麵勝於湯麵的我們，每回來都吃乾麵～
除非寒流來，不然我跟S真的很少會吃湯麵
我個人本就沒有很喜歡喝熱的東西就是了！

因為他們家的餛飩對我們來說是還好而已～
所以我們每次都是這樣的點法......

乾的餛飩麵，不大碗，有三顆餛頓～
其實乾餛飩麵就是榨菜肉絲麵加上三顆餛飩

我們每回都這樣的組合，餛飩我分一個吃～S吃兩顆這樣
他們的餛飩不太像是認知中的溫州大餛飩，大小上也一般般
真要吃溫州大餛飩，會比較推荐鹽埕區的金溫州(金溫州文請點→)
但是老溫州的麵我們都好喜歡，用的是手工麵
相當的Q彈，其實S不太喜歡手工麵～可就唯獨很愛這家的手工麵
除了麵身的Q彈很過癮外，調味上是比較古早味的醬料調味非魯肉調味
鹹淡很剛好，且不會過乾，重點是搭著麵條～好好吃！！！
推荐大家來這邊就點排骨配乾麵這樣吃就對了(轉圈)

也因為他們用手工麵條，所以煮麵的時間會比較久
故，如果於用餐高峰時間來～要有點耐性等等唷！

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2012.08.06補充
因為NuaNua送去亞幸做第一次的針灸治療
配合醫院第一次主人不陪診，將NuaNua放於醫院後
午餐就又晃到老溫州(馨)了.....
這次聽從網友的建議，點了飯來吃唷！


雞腿炸的可香酥且肉汁多～一口咬下去好滿足
飯的部分只於白飯上鋪有青脆的燙高麗菜～淋上肉燥旁邊加上酸菜
繳拌後，肉燥香而不油帶有甜味，高麗菜脆口且新鮮！
就是酸菜挺道地老味道～但我本就不愛酸菜
他們的飯簡單，卻相當好吃！！！難怪來吃飯的也一大堆～～～～

那天我跟S點了一個乾麵、一個雞腿飯～
有再多點一份排骨，這樣才澎湃咩！！！


然後，又點了一碗湯～
最近吃的比較少，最後真的是兩個人都快吃不下去
硬把餛飩吃完留了一些湯
餛飩湯底挺清的，天氣熱又飽沒多喝太多口就是了！

【老溫馨 餛飩大王(原老溫州)】
    地址：高雄市廣西路191號
    電話：(07)3324-129
    營業時間：9:00~14:30(月休兩日)

                                                                         很古早味的麵呀！

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