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昨天在Julia's Double K看見『Kk愛日式肉捲』一文
JuJu真的是一位美麗又賢慧的腸麻咪
看著Kk面對肉捲時那驕傲且滿足的臉')">
再看看我家年獸,有這懶鬼麻咪的心酸
內心真的有點慚愧')">~~~
巧手Ju恰好有PO作法→要看作法請點
且作法看似簡單不繁複,我這超級初級班應該也會
於是,昨晚就交待我娘記得幫我買雞胸肉....
今天雞胸肉買回來了,烤箱、麵粉都有了!!!
就是大展身手的時候啦~~~~
下午,年獸被阿公偷偷帶出門去撒野')">
正巧午後下過雷陣雨,氣溫比較怡人
於是我就動手要來做肉捲啦~
但是,很多事都是事到臨頭才會發現!!!
比方說→我家沒有無鹽奶油了~
我娘說林邊現在都沒人賣,她的之前用完就一直沒買了
天ㄚ!!!所以我就放棄放奶油....
(等這週洪寶貝放假,我會去高雄買奶油的)
接著,我找出了中筋麵粉,突然想到還沒買海苔')">
衝到超商去,鄉下沒有無鹽海苔(鄉下人都不愛無鹽的東西嗎?)
沒有海苔,那~~~想了想,動了動腦')">
於是我拿我娘煮菜用的『紫菜』來用(這跟海苔差不多吧?!)
先將雞胸肉跺碎(我是跺成雞肉泥)
再將紫菜洗過後剪碎
將雞肉、紫菜、麵粉(加水),攪拌均勻後')">
平塗於烤盤~
將烤箱以180度預熱10分鐘後,送入烤箱
烤約30分鐘後,取出
將之捲起,再烤10分鐘(才可內軟外酥)
就可以出爐囉~
雖說看起來跟Ju的照片有出入
但是真的好香唷!!!
雞肉的鮮味,搭著紫菜的風味
我跟我娘、我弟一直偷捏來吃!!!
真的很好吃吶~~~
然後就是切塊啦~
↓我切的~很破碎')">
↓我娘切的~就是不一樣!!!
切好放涼後就可以給小祖宗們嘗鮮囉!
年獸還真好命')">跟阿公外出野回來後
就有香噴噴的雞肉紫菜捲上桌啦~~~
↓好想吃唷~~麻咪
哇嗚~~~好像好好吃唷!!!
我還真下流,很愛耍年獸
JuJu真的是一位美麗又賢慧的腸麻咪
看著Kk面對肉捲時那驕傲且滿足的臉')">
再看看我家年獸,有這懶鬼麻咪的心酸
內心真的有點慚愧')">~~~
巧手Ju恰好有PO作法→要看作法請點
且作法看似簡單不繁複,我這超級初級班應該也會
於是,昨晚就交待我娘記得幫我買雞胸肉....
今天雞胸肉買回來了,烤箱、麵粉都有了!!!
就是大展身手的時候啦~~~~
下午,年獸被阿公偷偷帶出門去撒野')">
正巧午後下過雷陣雨,氣溫比較怡人
於是我就動手要來做肉捲啦~
但是,很多事都是事到臨頭才會發現!!!
比方說→我家沒有無鹽奶油了~
我娘說林邊現在都沒人賣,她的之前用完就一直沒買了
天ㄚ!!!所以我就放棄放奶油....
(等這週洪寶貝放假,我會去高雄買奶油的)
接著,我找出了中筋麵粉,突然想到還沒買海苔')">
衝到超商去,鄉下沒有無鹽海苔(鄉下人都不愛無鹽的東西嗎?)
沒有海苔,那~~~想了想,動了動腦')">
於是我拿我娘煮菜用的『紫菜』來用(這跟海苔差不多吧?!)
先將雞胸肉跺碎(我是跺成雞肉泥)
再將紫菜洗過後剪碎
將雞肉、紫菜、麵粉(加水),攪拌均勻後')">
平塗於烤盤~
將烤箱以180度預熱10分鐘後,送入烤箱
烤約30分鐘後,取出
將之捲起,再烤10分鐘(才可內軟外酥)
就可以出爐囉~
雖說看起來跟Ju的照片有出入
但是真的好香唷!!!
雞肉的鮮味,搭著紫菜的風味
我跟我娘、我弟一直偷捏來吃!!!
真的很好吃吶~~~
然後就是切塊啦~
↓我切的~很破碎')">
↓我娘切的~就是不一樣!!!
切好放涼後就可以給小祖宗們嘗鮮囉!
年獸還真好命')">跟阿公外出野回來後
就有香噴噴的雞肉紫菜捲上桌啦~~~
↓好想吃唷~~麻咪
哇嗚~~~好像好好吃唷!!!
我還真下流,很愛耍年獸
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