6/12-6/13我們衝到墾丁,展開兩天一夜的玩樂行
6/12大約10點多從林邊出發.....
打算中午到恆春用餐~~~
本來是打算去吃我一直很愛的夥計鴨肉麵線
但是我這豬頭,太久沒去忘了他們下午才開
於是就轉戰網路跟媒體強送的[巷仔內 十碗麵]
他就位於董娘的店旁邊的巷子裡,顧名思義稱為〝巷仔內〞
十碗麵則是據說老闆一天只賣十碗牛肉麵
因為他的鍋子只夠燉10碗的湯底......
【那為什麼不買大一點的鍋子咧?!(謎)】
即便沒有買地圖,也沒有GPRS
但是事先上網印下恆春及墾丁的旅遊地圖
加上前不久跟卡麻到董娘用餐,有看見十碗麵的扛棒
所以很快就找到啦~~~
請原諒我,我最近實在太愛露臉
加上沒帶肚臍及NuaNua出門
我就成了十足的觀光客~去到哪都能來張照!
很有古意的一家店.....
傳說劉老闆自小在麵攤長大
煮了一手好麵~
我們點了一碗人氣牛肉麵及忘了哪方面的乾麵
【好像不是榨菜肉絲麵~又好像是,太久了~都忘了XD】
這是小菜區
夾了一條人氣豬氣管,及一塊豬頭皮
不要問我價錢,我們好像很凱~都不問價錢
他也沒有價目表~~~
老闆用自家車庫開起店來
這邊坐位不夠,往一旁的樓梯上去.....
進到老闆家裡,還有三張桌
一整個就很居家風
這邊是流行居家食堂路線嗎?!董娘也差不多是這樣....
坐在老闆家往下拍的一景.....
老闆很認真在打蒼蠅
餐點的介紹來了....
我奉勸大家用心看完下方的介紹~~~
因為我是一個公正報導的部落客呀!!!
這是滷菜~~~
人氣的豬氣管除了脆之外,沒其他特色~也完全不入味
豬頭皮也沒入味,且非常的硬....我跟洪先生一致覺得不好吃
且滷菜壓根沒啥吃進滷汁的味
如果不發狠沾下方的醬油,真的是〝超級淡,完全無味〞
而下方的醬油也十分的『死鹹』,個人非常不愛
這是洪先生點的乾麵~
我忘了他是哪個領域的乾麵
洪先生吃第一口就說麵沒有熟,我當下還愣了一下
麵的量蠻多的,但不是非常好吃~就是普通
且麵條沒有熟~~~很扣分!
這是我點的牛肉麵~
我看網路上大家都說湯裡會有蕃茄,但完全沒看到
且大部份人吃到的都是非常正宗的紅燒湯頭
別人的照片也都很紅燒,為什麼我那天去吃如此清淡?!
有照片有證劇的~大家看那湯不太像紅燒湯底吧?!
湯是真的微微甘甜,但很淡倒是真的........且很不紅燒呀!
而牛肉的部分,傳說是半筋半肉.....
但我拿到的為什麼都是肉?!筋咧~~~
還是剛好我這一碗的筋存在感比較低?!我也不知道
肉的部分也SOSO
真的不是我嘴刁
可能我們真的吃過太多好吃的牛肉麵~
我跟洪先生真的對於這碗牛肉麵...評價不太高耶
真要排名,還排不進我們吃過的前10名
【但吃這檔事真的很主觀~也可能我去那天不巧沒準備好】
且連我的牛肉麵的麵條........
也沒有煮熟,咬下第一口....是硬的
我就跟洪先生對看了一眼!!!
當下本要去反應,但我們又很白痴的怕這是人家的特色
現在回想起來~有人把麵沒煮透當特色的嗎?!
吃完這一頓,居然要220元
其實讓我非常的傻眼....
在屏東這種鄉下地方,為什麼要那麼貴?!
都怪我們兩個凱,問也不問價錢~~~
不知道為什麼那麼多人推荐
或許是真的我們去吃那天店家沒準備好
不然麵條沒煮透也太誇張了.............
我跟洪先生都覺得不好吃,但量還不賴多
真的是台語說的〝呷飽,無是呷巧〞.....
我們是挺不推荐的啦~~~
或許就跟董娘一樣,也是吃名氣的吧!
【店家資訊】
店名:巷仔內 十碗麵
地址:屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號
電話:(08)889-8363
貴又不好吃。
- Jun 12 Thu 2008 12:19
食記。[恆春] 巷仔內 十碗麵
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