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這是兩週前從南部上來桃園時，不知該吃什麼索性去吃老四川
雖然說我這陣子都吃輕食減重中....
但是，偶爾還是會放縱一下自己
←就是這樣才沒有變瘦吧！
嚷著想吃老四川也嚷很久了
但一直沒有去光顧
主要原因還是我的過敏及S那疑似胃食道逆流的問題....
只是，有時候人就是禁不起誘惑
已經好久不碰辣的我們，那天居然就衝老四川了....
但因為已經是10天前去吃的
大部分的價位都忘光了，所以就......
大約8點左右，我們到了桃園大興西路上的老四川
看見外面有一些人，以為要等很久
但還是下車問了一下，小姐說只要5分鐘就有座位
停了車，就準備重拾吃辣的快感吧～
店面頗廣，且坐位之間的間隔不會太窄
用餐起來也比較舒服～
帶位後，會送上小菜～
這是公司招待的....
可是我自從熱浪一來，且開始減重後
目前食量頗小.....
所以我只吃了2顆花生，就很普通的花生
點菜後，服務生先上了......
還是公司招待的川味涼粉.....
說是涼粉，就是冷盤
我很喜歡吃粉絲類的東西，但不太喜歡吃冷的！
這川味涼粉不會很辣，但有花椒的麻感～
吃起來倒還順口，但如果是熱食我會更喜歡
每個桌邊都會有一張擺餐點的小桌～
雖然現在很多店家(由其是火鍋店)都有這樣貼心的小桌
可是這樣的貼心巧思還是相當讓我感到窩心
因為我真的非常厭惡吃個飯～堆滿的滿桌的東西
畢竟，我每次吃頓飯～碗就要用N個～還有N杯喝的
對我來說，桌子太小或太擠都會影響用餐心情
接著上了鍋底～
鍋底費是一人100元
我們本來只想要紅鍋就好
但是服飾生跟我們建議白鍋也一起，價錢一樣～還說白鍋好吃
於是，很容易被說動的我就決定要鴛鴦鍋了.....
當我們進入餐廳入座後，就發現桌上一人有一碗～～～
問了服務生，才知道裡邊是香菜、紅黃甜椒、青椒及花生粉等所組成的沾醬底....
而不喜歡甜椒及青椒的我，已經將這幾樣挑掉了.....
將這沾醬底加上紅鍋的湯底一杓，就成了沾醬了！！！
如果不想吃那麼辣，可以一杓白鍋湯底加一杓紅鍋湯底
因為很久沒有吃辣，怕皮膚會發狂過敏
所以我就選用白鍋加紅鍋湯底各一杓來調製沾醬～
鍋底的部分是免費加的～
之前去吃夫妻肺片時，才知道不是每一家麻辣鍋的鍋底都免費加
像夫妻肺片如果兩人去吃，加鍋底都要加價，真的很.....
所以大家去這一類餐廳用餐，一定要先問清楚
鍋底的鴉血跟豆腐都不錯
只是跟鼎王一樣，豆腐都給的比較少....
比較平價的鴨血比較多.....
老四川是巴蜀麻辣
所以湯底會有麻麻的花椒感
還會有花椒獨特的味道～
前些日子我們去吃一樣是川辣的蜀山饌
比較起來是老四川比較合口味
因為蜀山饌的花椒味太濃，有點不太喜歡！
但也因為川辣以花椒入底，所以不太能用大火下去滾...
不然會容易會有苦味唷！
因為我們現在食量有比較像正常人
所以那天點的東西不多～
這是綜合丸類～
只是裡面沒有牛肉丸，因為S不能吃牛肉
所以我們請店家將牛肉丸換掉～
川丸子的部分味道不錯，不輸鼎王的川丸子
可惜沒有吃到牛肉丸，所以無法與鼎王的招牌牛肉丸做比較
大腸頭是吃麻辣鍋時我們都很迷戀的～
當然不忘來一盤
大腸頭相當的讚！！！
不會太軔且富嚼勁～相當的推～
而下面這一盤完全失焦～～～
是很普通綜合餃類啦！！！
最後這個豬肉不是一般的五花豬唷～
我們點服務生推荐的這一種豬肉
說豬都是吃香草長大的，口感會有不一樣
但我不知道是不是我的味覺不敏感，我覺得沒什麼不同耶！！！
蔬菜方面我們沒有點
因為現在我常自己買菜回家料理
就發現麻辣鍋店的菜都太爆利了！！！
外面一把才賣10元～他們一盤還不到一把的量，居然要80元.....
會不會太好賺？！
但幸好每盤餐點上都有紅蘿蔔片～
喜歡吃紅蘿蔔的我就將紅蘿蔔丟下去煮，一樣有蔬果啦！！！
【沒辦法，我們家現在只有一個人在賺～要省一點】
我就說過了～
我吃飯的話桌面碗跟喝的都會一堆.....
光是碗就3個，喝的也三杯
所以桌子太小的餐廳，基本上我都不太回鍋的～～～
吃到最後，我們發現白鍋都沒人要吃......
是有人說白鍋的湯很好喝
但我覺得還好耶，我並不是很喜歡
所以那一天壓根沒有想吃白鍋.....
最後我們打包也只打包紅鍋回家
所以，建議吃辣的人～不用點鴛鴦鍋，真的點麻辣鍋就好！
老四川算挺周到的店家～
我們請服務生來幫我們打包，服務生還送了餐後甜點←也是公司招待
是小美的紅豆冰棒
但是大家都知道，我很不喜歡吃紅豆
偏偏他們就只有紅豆～～～～
在這邊建議一下，可以多個巧克力口味來選擇吧？！
沒有喝完的烏梅湯也打包回家
且他們是用這種外帶杯打包....
剩的量不太夠兩杯，還幫我們加滿到兩杯！
真是很Nice～～～
味道方面就是會有花椒味～
而沾醬部分我是喜歡鼎王那種醋入底的酸沾醬
服務方面相當的周到
用餐的時候，服務生會一直主動來詢問加鍋底或加湯等
算是服務相當棒的一家餐廳
且服務生的態度很好，臉也很香～這一點我相當讚許
雖然不像鼎王一樣90度彎腰，但是服務相當好
反而是鼎王的90度彎腰常讓我備感壓力......
價位方面跟鼎王差不多
我們那天吃那些約1300元
【年獸帶路】
‧桃園店
桃園市大興西路二段34號
03-3161136
‧中華總店
高雄市前金區中華三路23之6號
07-2218036
07-2213663
‧明誠店
高雄市明誠二路396號
07-5577775
07-5575787
‧南屏店
高雄市鼓山區南屏路589.591號
07-5505000
‧台南店
台南市中華東路三段128號
06-2606266
‧台中店
台中市公益路343號
04-23198789
‧台北光復店
台北市大安區光復南路280巷37號
02-27781112
●老四川網站→
吃完飯後，我們去春日路的極緻洗車
目前S公司進入旺季，工作量大、又常加班
加上最近南部家裡有些事，常往返
一個忙，小白痴居然有段日子沒去洗一下.......
那天去到那邊都9點多了
龔大哥已經讓員工都下班了
可是還是親自幫我們洗車～
真的是很感謝龔大哥
因為那天也晚了
也剩下龔大哥一人
我們也不要求打蠟
可是真的太久沒有洗，車子真的很髒
龔大哥光是洗好我們的車都過了一小時
真的很辛苦～
想說擔誤他的下班時間
且車子還髒到極點硬要人家洗～
S也很窩心的要多100元給龔大哥
可是龔大哥堅持不收，真的是一個很有堅持的生意人耶！！！
當我們的車子在龔大哥手中處理時～
一邊的店狗妹妹很哀怨～～～
因為她本來已經等著龔大哥帶她回家休息了！！！
誰知道半路殺出我跟S這兩個程咬金......
讓她還要多等一下才能回家～～～
整隻狗哀怨到不行耶！！！
對不起啦～我們不是故意的咩........
這邊還是很推荐桃園市春日路的極緻～
之前寫過的文可以點→
只是莊敬一路的極緻我們沒有去過，那邊的服務我們完全不瞭解喔！！！
我們只有去過春日路的，且推荐的也是春日路的唷～～～
該減肥了。
雖然說我這陣子都吃輕食減重中....
但是，偶爾還是會放縱一下自己
←就是這樣才沒有變瘦吧！嚷著想吃老四川也嚷很久了
但一直沒有去光顧
主要原因還是我的過敏及S那疑似胃食道逆流的問題....
只是，有時候人就是禁不起誘惑
已經好久不碰辣的我們，那天居然就衝老四川了....
但因為已經是10天前去吃的
大部分的價位都忘光了，所以就......
大約8點左右，我們到了桃園大興西路上的老四川
看見外面有一些人，以為要等很久
但還是下車問了一下，小姐說只要5分鐘就有座位
停了車，就準備重拾吃辣的快感吧～
店面頗廣，且坐位之間的間隔不會太窄
用餐起來也比較舒服～
帶位後，會送上小菜～
這是公司招待的....
可是我自從熱浪一來，且開始減重後
目前食量頗小.....
所以我只吃了2顆花生，就很普通的花生
點菜後，服務生先上了......
還是公司招待的川味涼粉.....
說是涼粉，就是冷盤
我很喜歡吃粉絲類的東西，但不太喜歡吃冷的！
這川味涼粉不會很辣，但有花椒的麻感～
吃起來倒還順口，但如果是熱食我會更喜歡
每個桌邊都會有一張擺餐點的小桌～
雖然現在很多店家(由其是火鍋店)都有這樣貼心的小桌
可是這樣的貼心巧思還是相當讓我感到窩心
因為我真的非常厭惡吃個飯～堆滿的滿桌的東西
畢竟，我每次吃頓飯～碗就要用N個～還有N杯喝的
對我來說，桌子太小或太擠都會影響用餐心情
接著上了鍋底～
鍋底費是一人100元
我們本來只想要紅鍋就好
但是服飾生跟我們建議白鍋也一起，價錢一樣～還說白鍋好吃
於是，很容易被說動的我就決定要鴛鴦鍋了.....
當我們進入餐廳入座後，就發現桌上一人有一碗～～～
問了服務生，才知道裡邊是香菜、紅黃甜椒、青椒及花生粉等所組成的沾醬底....
而不喜歡甜椒及青椒的我，已經將這幾樣挑掉了.....
將這沾醬底加上紅鍋的湯底一杓，就成了沾醬了！！！
如果不想吃那麼辣，可以一杓白鍋湯底加一杓紅鍋湯底
因為很久沒有吃辣，怕皮膚會發狂過敏
所以我就選用白鍋加紅鍋湯底各一杓來調製沾醬～
鍋底的部分是免費加的～
之前去吃夫妻肺片時，才知道不是每一家麻辣鍋的鍋底都免費加
像夫妻肺片如果兩人去吃，加鍋底都要加價，真的很.....
所以大家去這一類餐廳用餐，一定要先問清楚
鍋底的鴉血跟豆腐都不錯
只是跟鼎王一樣，豆腐都給的比較少....
比較平價的鴨血比較多.....
老四川是巴蜀麻辣
所以湯底會有麻麻的花椒感
還會有花椒獨特的味道～
前些日子我們去吃一樣是川辣的蜀山饌
比較起來是老四川比較合口味
因為蜀山饌的花椒味太濃，有點不太喜歡！
但也因為川辣以花椒入底，所以不太能用大火下去滾...
不然會容易會有苦味唷！
因為我們現在食量有比較像正常人
所以那天點的東西不多～
這是綜合丸類～
只是裡面沒有牛肉丸，因為S不能吃牛肉
所以我們請店家將牛肉丸換掉～
川丸子的部分味道不錯，不輸鼎王的川丸子
可惜沒有吃到牛肉丸，所以無法與鼎王的招牌牛肉丸做比較
大腸頭是吃麻辣鍋時我們都很迷戀的～
當然不忘來一盤
大腸頭相當的讚！！！
不會太軔且富嚼勁～相當的推～
而下面這一盤完全失焦～～～
是很普通綜合餃類啦！！！
最後這個豬肉不是一般的五花豬唷～
我們點服務生推荐的這一種豬肉
說豬都是吃香草長大的，口感會有不一樣
但我不知道是不是我的味覺不敏感，我覺得沒什麼不同耶！！！
蔬菜方面我們沒有點
因為現在我常自己買菜回家料理
就發現麻辣鍋店的菜都太爆利了！！！
外面一把才賣10元～他們一盤還不到一把的量，居然要80元.....
會不會太好賺？！
但幸好每盤餐點上都有紅蘿蔔片～
喜歡吃紅蘿蔔的我就將紅蘿蔔丟下去煮，一樣有蔬果啦！！！
【沒辦法，我們家現在只有一個人在賺～要省一點】
我就說過了～
我吃飯的話桌面碗跟喝的都會一堆.....
光是碗就3個，喝的也三杯
所以桌子太小的餐廳，基本上我都不太回鍋的～～～
吃到最後，我們發現白鍋都沒人要吃......
是有人說白鍋的湯很好喝
但我覺得還好耶，我並不是很喜歡
所以那一天壓根沒有想吃白鍋.....
最後我們打包也只打包紅鍋回家
所以，建議吃辣的人～不用點鴛鴦鍋，真的點麻辣鍋就好！
老四川算挺周到的店家～
我們請服務生來幫我們打包，服務生還送了餐後甜點←也是公司招待
是小美的紅豆冰棒
但是大家都知道，我很不喜歡吃紅豆
偏偏他們就只有紅豆～～～～
在這邊建議一下，可以多個巧克力口味來選擇吧？！
沒有喝完的烏梅湯也打包回家
且他們是用這種外帶杯打包....
剩的量不太夠兩杯，還幫我們加滿到兩杯！
真是很Nice～～～
味道方面就是會有花椒味～
而沾醬部分我是喜歡鼎王那種醋入底的酸沾醬
服務方面相當的周到
用餐的時候，服務生會一直主動來詢問加鍋底或加湯等
算是服務相當棒的一家餐廳
且服務生的態度很好，臉也很香～這一點我相當讚許
雖然不像鼎王一樣90度彎腰，但是服務相當好
反而是鼎王的90度彎腰常讓我備感壓力......
價位方面跟鼎王差不多
我們那天吃那些約1300元
【年獸帶路】‧桃園店
桃園市大興西路二段34號
03-3161136
‧中華總店
高雄市前金區中華三路23之6號
07-2218036
07-2213663
‧明誠店
高雄市明誠二路396號
07-5577775
07-5575787
‧南屏店
高雄市鼓山區南屏路589.591號
07-5505000
‧台南店
台南市中華東路三段128號
06-2606266
‧台中店
台中市公益路343號
04-23198789
‧台北光復店
台北市大安區光復南路280巷37號
02-27781112
●老四川網站→
吃完飯後，我們去春日路的極緻洗車
目前S公司進入旺季，工作量大、又常加班
加上最近南部家裡有些事，常往返
一個忙，小白痴居然有段日子沒去洗一下.......
那天去到那邊都9點多了
龔大哥已經讓員工都下班了
可是還是親自幫我們洗車～
真的是很感謝龔大哥
因為那天也晚了
也剩下龔大哥一人
我們也不要求打蠟
可是真的太久沒有洗，車子真的很髒
龔大哥光是洗好我們的車都過了一小時
真的很辛苦～
想說擔誤他的下班時間
且車子還髒到極點硬要人家洗～
S也很窩心的要多100元給龔大哥
可是龔大哥堅持不收，真的是一個很有堅持的生意人耶！！！
當我們的車子在龔大哥手中處理時～
一邊的店狗妹妹很哀怨～～～
因為她本來已經等著龔大哥帶她回家休息了！！！
誰知道半路殺出我跟S這兩個程咬金......
讓她還要多等一下才能回家～～～
整隻狗哀怨到不行耶！！！
對不起啦～我們不是故意的咩........
這邊還是很推荐桃園市春日路的極緻～
之前寫過的文可以點→
只是莊敬一路的極緻我們沒有去過，那邊的服務我們完全不瞭解喔！！！
我們只有去過春日路的，且推荐的也是春日路的唷～～～
該減肥了。
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