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一路開到清境也傍晚5點多了
本想先到民宿去Check in，但中午沒吃肚子好餓
來到清境好像不吃博望新村一代的雲南擺夷很不對
於是，決定去吃雲南擺夷菜，吃飽再去民宿報到
兩年前的清境旅是到博望新村吃美斯樂(←點它)
這次想說試看看魯媽媽～
傳說以前魯媽媽是間小小的店
因為好吃且生意好，然後改蓋了這間城堡
我們在晚餐時間剛營業的5點就來報到
肚子真的要餓壞了呀！！！
門口貼有告示，有帶寵物需先告知
先讓S在外面陪年獸等一下
我進去櫃台知會一聲，因為有推車
所以櫃台就很阿殺力的放我們進去
原本要安排我們上2樓
但因為我們用推車上下樓梯不方便，所以我又麻煩幫我們安排1樓的座位
看得出來生意真的很好
也很多電視採訪的照片合影等
用餐環境通明，且較為美斯樂講究桌椅的使用
上坐後會送上熱茶，貼心的給用餐客人先暖暖身子
這是菜單.....
價格比起美斯樂是比較貴
且沒有推出2、3、4人等的組合餐
均為單點，所以吃下來也不會太省荷包
只是餐點都有分大小份，因為我們只有2個人～所以都點小份的！
依照魯媽媽的價格與份量來看，確實不是太便宜
雲南椒麻雞與泰緬有些不同
醬汁上酸味較低，但是帶有點甘甜(有種甘草的甘味很妙)
這個椒麻雞對我來說還OK，依我的口味來說不到非常好吃
外皮不是太酥，可是雞肉真的很鮮嫩
這盤高麗菜也真的是天價，因為高麗菜三顆才100元呀(沿路一直看到)
這是魯媽媽裡的一位廚房媽媽自己重種的菜
但這盤菜真的超級好吃！！！
甜且嫩，簡單的火炒而已，確好吃到不像話～～～
雖然很普通的一到菜，但真的很經典的好吃
這一盤是我覺得最貴的一盤
就那幾塊東西要200元.......
且我不太喜歡那個臘腸，因為是醃漬的，味道偏重
臘肉的部分普普，切的過薄口感不是很OK
如果是我，下回不會點這一道菜就是了....
價格與口感及口味都不得我的心
這兩隻沒得吃，睡翻了.....
一天下來也累了吧！
這是點餐的阿姨推荐的
一送上桌我傻眼了好大一下！
除了雲南香料外，也太多蔥了吧.....我不敢吃蔥呀！
這是吳郭魚用香料於肚子，然後去炸的穌穌的～
其實炸的很剛好，外面很穌裡面魚肉很嫩
且好像魚麟沒有去，可炸的很穌吃進去很OK
魚肉很嫩，搭著香料很甘甜好吃～
這整體來說是不錯的一道料理
But！！！
點這道菜要有心理準備會弄的手忙腳亂
且會吃的有點狼狽，需三思....
這道湯小小一缽的
然後服務生還有拿另一個碗，裡面有薄荷與辣椒等
將肉與牛肉淋進去，可一湯兩喝
我跟S都比較喜歡清湯的口味～
看起來簡單的牛肉湯，可是很甜很甜唷～
且裡面的牛肉燉的恰恰好，不會嚼不爛～
湯裡的牛肉份量也挺多的
對我來說是比較划算的一道～且湯真的好好喝
魯媽媽的白飯是一碗10元，沒有無限供應
這點我倒是覺得可以學學美斯樂
一人收10元可無限供應～
畢竟魯媽媽的餐點單價都偏高一些
這樣一餐吃下來花了1330元
記得兩年前在美斯樂吃很飽～才花了670元呀！！！
(美斯樂的食記請點→
)
兩隻真的睡翻了............................
【魯媽媽雲南擺夷料理】
地址：南投縣仁愛鄉仁和路210-2-1號
電話：(049)2803876
傳真：(049)2803200
好吃但偏貴。
本想先到民宿去Check in，但中午沒吃肚子好餓
來到清境好像不吃博望新村一代的雲南擺夷很不對
於是，決定去吃雲南擺夷菜，吃飽再去民宿報到
兩年前的清境旅是到博望新村吃美斯樂(←點它)
這次想說試看看魯媽媽～
傳說以前魯媽媽是間小小的店
因為好吃且生意好，然後改蓋了這間城堡
我們在晚餐時間剛營業的5點就來報到
肚子真的要餓壞了呀！！！
門口貼有告示，有帶寵物需先告知
先讓S在外面陪年獸等一下
我進去櫃台知會一聲，因為有推車
所以櫃台就很阿殺力的放我們進去
原本要安排我們上2樓
但因為我們用推車上下樓梯不方便，所以我又麻煩幫我們安排1樓的座位
看得出來生意真的很好
也很多電視採訪的照片合影等
用餐環境通明，且較為美斯樂講究桌椅的使用
上坐後會送上熱茶，貼心的給用餐客人先暖暖身子
這是菜單.....
價格比起美斯樂是比較貴
且沒有推出2、3、4人等的組合餐
均為單點，所以吃下來也不會太省荷包
只是餐點都有分大小份，因為我們只有2個人～所以都點小份的！
依照魯媽媽的價格與份量來看，確實不是太便宜
雲南椒麻雞與泰緬有些不同
醬汁上酸味較低，但是帶有點甘甜(有種甘草的甘味很妙)
這個椒麻雞對我來說還OK，依我的口味來說不到非常好吃
外皮不是太酥，可是雞肉真的很鮮嫩
這盤高麗菜也真的是天價，因為高麗菜三顆才100元呀(沿路一直看到)
這是魯媽媽裡的一位廚房媽媽自己重種的菜
但這盤菜真的超級好吃！！！
甜且嫩，簡單的火炒而已，確好吃到不像話～～～
雖然很普通的一到菜，但真的很經典的好吃
這一盤是我覺得最貴的一盤
就那幾塊東西要200元.......
且我不太喜歡那個臘腸，因為是醃漬的，味道偏重
臘肉的部分普普，切的過薄口感不是很OK
如果是我，下回不會點這一道菜就是了....
價格與口感及口味都不得我的心
這兩隻沒得吃，睡翻了.....
一天下來也累了吧！
這是點餐的阿姨推荐的
一送上桌我傻眼了好大一下！
除了雲南香料外，也太多蔥了吧.....我不敢吃蔥呀！
這是吳郭魚用香料於肚子，然後去炸的穌穌的～
其實炸的很剛好，外面很穌裡面魚肉很嫩
且好像魚麟沒有去，可炸的很穌吃進去很OK
魚肉很嫩，搭著香料很甘甜好吃～
這整體來說是不錯的一道料理
But！！！
點這道菜要有心理準備會弄的手忙腳亂
且會吃的有點狼狽，需三思....
這道湯小小一缽的
然後服務生還有拿另一個碗，裡面有薄荷與辣椒等
將肉與牛肉淋進去，可一湯兩喝
我跟S都比較喜歡清湯的口味～
看起來簡單的牛肉湯，可是很甜很甜唷～
且裡面的牛肉燉的恰恰好，不會嚼不爛～
湯裡的牛肉份量也挺多的
對我來說是比較划算的一道～且湯真的好好喝
魯媽媽的白飯是一碗10元，沒有無限供應
這點我倒是覺得可以學學美斯樂
一人收10元可無限供應～
畢竟魯媽媽的餐點單價都偏高一些
這樣一餐吃下來花了1330元
記得兩年前在美斯樂吃很飽～才花了670元呀！！！
(美斯樂的食記請點→
)兩隻真的睡翻了............................
【魯媽媽雲南擺夷料理】地址：南投縣仁愛鄉仁和路210-2-1號
電話：(049)2803876
傳真：(049)2803200
好吃但偏貴。
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