三寶媽媽還要張羅餐食~怎麼辦到的?
當然是找一家手藝很好的店,把最麻煩的備餐外包出去呀!!!
今天要推薦給大家的11stop是很好吃的料理包,也是我已回購的店家
是這樣的,雖說恆春是觀光地區~網美餐廳也不少
但請問帶三個小孩如何去網美餐廳?你說說.....
又,三個孩子要養~天天上餐廳對嗎?會瞬破產
再,鄉下的便當店也沒幾家~吃來吃去吃到膩
小孩在成長不比大人隨便吃個泡麵能過活~
於是我就基於母愛光輝(?),盡量可以就自己下廚張羅餐食
偶爾偷懶才約S辛苦點(?)一起帶小還外出用餐~~
這模式也這樣運行一陣子,就在豬豬住到肚子裡開始起了變化
我的懷孕過程是真的很折磨
中秋前後在孕後期的我,已經沒什麼體力下廚....又因為寶寶擠壓腸胃常吐
朋友A某天就寄了一箱料理包來送我們,希望改善我當下的各種情況
她說這是她朋友推薦給她的一家宜蘭的小店,東西很是對味好吃!!!
收到的有肉有湯有泡菜(眼睛亮),我們吃了朋友接濟的食物很喜歡
產後回家做月子甚至靠他們的泡菜撐完月子餐地獄XD
後來開始下廚,自己備餐真的太為難一打三的三寶媽....
買食材訂宅配的管道很多,但訂來還要自己醃或處理~我就常無法
S有空看著孩子我能自己備餐料理,S沒空我熱愛11Stop的料理包就救援~
尤其我有一個很愛哭掛在身上的豬豬寶....
這種只要弄熟就有超美味食物的金手指就要開來用呀!!!
揹著豬豬我也能準備一個豐盛的餐食,全靠11Stop
這樣一餐要用2-3樣他們的料理,最近很常見
但有備餐壓力或料理苦手的太太,我強推試看看!
我家歪嘴小獸對他們的東西0挑惕呀
一樣一樣來看個仔細.....
這是肉多多炒飯,是真的肉很多!!!
很多人看到炒飯價格會嚇一跳,但它真的肉跟飯都很多!
正常食量家庭2大2小夠吃,因為我家是大食量家庭(小獸金寶已合吃一個便當)
我們一包可以1大2小,我也覺得很划算
因為恆春的某些店炒飯一份要$80,肉也沒那麼多~
他們這樣一份都約2-3人份了,肉又超豪邁!!!
而這炒飯是有炒醬油的~我真的只愛醬油底炒飯
飯是炒的粒粒分明,口味很台灣味~醬香中帶米香,小孩也很愛
若有空自己加點菜下去翻炒,份量完全夠一個小家庭吃飽!
這炒飯小獸跟金寶還會續碗...孩子能喜歡且多吃一些的食物,該買十份呀XD
又,炒飯居然是他們算熱銷的產品~他們說很多媽媽買給孩子吃唷!
可見小孩多愛這味~三口組媽媽快訂起來
接著是老少咸宜的~蒜香鹹豬肉!!!
我愛上他們家的東西就是從這條鹹豬肉開始
中秋前收到,中秋拿出電烤盤烤來吃~~
噢摸!!!好吃到一條不夠吃,大人小孩意猶未盡
小獸說:媽媽~妳就再煮那個肉肉多一點啊!!!
孩子~問題是阿姨只送一條呀!!!(誤)
要不是我沒冷凍庫,這個鹹豬肉我真的想一次訂20條
不會辣,小孩可以直接吃
鹹中帶點回上來的甜,肉質彈但不會咬不爛
那層皮烤過不會硬如石,完美的三層肉(寫文看照片又餓了)
去骨雞腿排是一個看不出來到底有沒有醃漬的謎樣狀態
是用比較清淡的方式處理,沒有過份的調味,雞腿本身的鮮嫩甜都還保有
直接煎烤或裹粉去炸or氣炸都可以~
因為三寶媽很忙,沒實間裹粉~拿出來電烤盤設定好溫度時間
我就能等收成了~~~耶!
這雞腿排我家一餐用一塊不夠吃!!!
因為肉嫩鮮甜,不過鹹口不柴口~小孩咬得下吞得下,就吃很多(蛋白質攝取up)
所以要訂雞腿排千萬不能只訂一包,會~後~悔!!!
湯品的部分~一份2大2小的小家庭很剛好(還稍嫌多呢!)
麻油湯是北部那種麻油基底的湯品~跟南部人反射性始想到的麻油雞不一樣
我跟S都是南部人,之前在北部工作生活有喝過北部的麻油湯
是淡香的麻油味,可是溫補身體的效果很好~北部可能比較冷,有這種作法
前陣子冷氣團全台大降溫,恆春還伴著落山風更是吹到心底寒
來個麻油湯真的生命無限好~~~
又,湯品的料也不是只有1-2塊肉,是蠻不錯多的唷!
[小孩都很愛喝湯,我喜歡餐桌上有湯~讓她們餐後喝一碗,熱熱身體也攝取營養]
九孔鮑是我平常不會出現的料理(然後團購滿額送的干貝品質好到驚人)
想說他們有九孔鮑這個東西,就訂來吃看看~
處理方式很簡單,退冰就能吃~不想吃冰可以放鍋子煎熱就好
我是有煎熱處理,但因為我本身對鮑魚常有咬不爛的嗷口很苦惱~沒有特愛這食材
那天餐桌上出現這一樣菜色,S還想說吃那麼補想幹嘛(疑?)
且他還先問「這樣處理會好吃嗎?」(夾一顆)
然後他驚為天人說:很!好!吃!ㄟ!
接著說下飯也下酒(後面下酒應該才是重點xd),這樣好媳婦們知道了嗎?
這個九孔鮑Q彈不嗷口,肉質的彈度很好
跟我一樣想要天天下廚,但又時間不夠的母愛爆發媽媽~可以參考訂些回家試看看
今年過年還沒想到出什麼菜~鹹豬肉也是過年應景食材唷!!!
又差點忘記的還有~~泡菜!!!
11Stop會開始,一開始是做泡菜~為了解決爺爺辛苦栽種的大白菜
研究最適合爺爺種的大白菜配方~醃漬了屬於自己的泡菜
他們的泡菜有點韓式泡菜+黃金泡菜的混合版~很好吃很好吃很好吃!!!
白菜的甜跟脆都保有,不會過酸也不會變酸很快
有黃金泡菜的獨有蒜香,也有韓式泡菜的酸辣~綜合起來就是泡菜王了!XD
好吃到我真的月子餐都要配它吃,吃什麼都想夾一點來配
只有白飯也可以配著吃八碗!!!
泡菜同好真的要試看看~~~
最後這罐椒麻醬是我開始飲食控制的良伴(摟)
我懷豬豬沒有胖很多,生完體重也下來了~
好多人說我生完第三胎比較瘦(大概之前也胖的不像話吧)
但餵母奶使我餓到慌,整天進食...最近覺得身體長肉了
於是約著S(干他什麼事?)一起飲食控制...就是盡量不碰澱粉
偶爾燙青菜跟肉當一餐.......
沾醬油不是太到位,沾胡麻醬偏甜我有時不愛
那天想到冰箱有這個,拿出來沾看看~~~~
噢摸!噢摸!噢摸!就是它~它就是燙青菜絕配
鹹鹹中帶點酸,然後辣才是減重的心靈支撐~
這沾醬是我目前吃燙青菜的最佳良伴
有在下廚的太太就知道最麻煩的真的是前置的備餐
所以偶爾把備餐外包出去,真的讓下廚壓力降低意願也提高
全職媽媽帶著孩子不好採買或料理苦手不會處置食材
都很適合買11stop試看看~
再則就是他們的價位訂的很親民,一般家庭都能負擔
也因為真的好吃~好吃到我自己願意詳細發文分享並跟他們問團購
(人家他們之前也沒做過團購咩.....)
就這樣第一次給了年獸兩隻
跟著我團購多次的朋友,應該知道我不推自己不愛的
然後我們家歪嘴雞父女們認證好吃的,大部分朋友反饋也都很正面
真心不騙吃看看~團購價很佛,滿額還送大顆干貝(真的很大顆品質頗好)!
團購時間:即日起~2020.01.11
詳細表單內容請參考 https://gbf.tw/qwbw8
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- Jan 03 Fri 2020 10:11
美食。忙碌媽媽備餐外掛金手指--11STOP料理包
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