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年前吃老牌張豬腳時，有網友說三重的五燈獎也很美賣
於是，2013/2/13是S的大壽之日～我們就來吃豬腳慶生

生日就是該有豬腳來湊熱鬧才對味呀～～～！！！(超南部習俗來著)

我們是到三重正義北路的本店用餐
前往時大約晚間8 點了，但還是好多排隊～

看到這麼多人再排隊，肚子就更餓了！！！

這邊的管理是都已經請歐巴桑員工，跟老牌張老闆親力親為不同
裝潢上也翻新且光亮，感覺上比較乾淨

排隊依序向阿姨們點餐後，阿姨會用托盤將食物擺上去
最後到桌尾的大哥那邊結帳，是自助餐式的方法
菜色的選擇上是比較多元一些

只是，五燈獎的豬腳是不選部位的～
由阿姨們照您要的大小份來切
我看那整塊的豬大腿肉，總覺得這是南部所謂的「腿庫」，不是豬腳呀！


用餐座位是挺多的，且明亮乾淨
需自行找座位這樣～

我先去佔座位，由壽星S自己去點餐(好像很可憐)

這樣要價250元
從份量跟豐富度來說都低於老牌張
價位算不便宜耶！！！


魯肉飯一碗要25元
但是上方的魯肉也太少了～～～
根本只是肉汁跟碎肉呀！
口味上是南部口味，有放冰糖的魯法～帶有甜味


豬腳的部分，我還是覺得這是南部的「封肉」！
這種滷法及肉的部位～都是南部喜宴上常見的腿庫(封肉)
原本就跟整個腳蹄的滷豬腳不同
口味上是挺不賴，但是很難跟老牌張來比較
因為兩家用的部位不同，本來滷的方式就不同～口味也不同呀！
五燈獎的口味還不賴，但身為南部小孩～真的太常吃了！
且隨便喜宴吃到的都高於這個等級，連市場都有賣滷好整塊的
雖說口味尚可～但價格真的太貴了啦！！！！！
這在南部市場買滷好一大塊腿庫也才約300元呀～


菜單寫豆腐，一點發現是油豆腐～
3塊為一份-10元，也是十分的貴！！！！
全部的滷汁都是同一鍋的口味～帶甜的南部腿庫滷汁
口味是真的很不賴不死鹹，但就是貴呀！！！


高麗菜的部分一般般，且是冷的
梅干筍絲是不賴～但是有點油且也是冷的

我覺得五燈獎的口味不錯～
就是家裡飯桌上常有的味道，但是價格很貴
且網友用來跟老牌張的滷豬腳比較很不公平
因為兩家選的豬腿部位不同～本來滷法跟處理都不同
我比較喜歡老牌張那種腳蹄下去滷的豬腳
五燈獎這種腿庫及封肉的處理法～南部家庭餐桌常有呀！

◎有興趣請參考五燈獎官網：

                                                                     這不是豬腳呀！

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