對坊間的喜餅店的餅乾都不是太喜歡
於是，就開始找其它烘焙店或手工餅乾的喜餅
這時就有三家閃過腦海，分別為～
天鵝脖子街、詩特莉、RT
因為詩特莉的餅乾是算很高貴的選擇
雖說價格上偏高，但仍是先吃看看餅乾
我們買了幾片詩特莉的餅乾吃看看
直接就出局了，因為詩特莉雖為手工餅乾～可是口感過酥
我跟媽媽都喜歡紮實且不要過份酥口的口感
但是，詩特莉最大的問題點是....餅乾太甜了！！！
這一點應該長輩多數不太能接受～～～～
接著，新竹的RT我們正打算是否該訂一盒來吃看看
可是.....RT有個大問題，就是太過精緻
在喜餅的挑選上，除了好吃也要顧及大方體面
不然長輩們可能會不是太滿意
所以RT就還沒急著去思考～～～
其中，一直很中意的是天鵝脖子街的喜餅
幾年前高雄毛毛麻結婚就用天鵝脖子街，讚譽有佳
雖說天鵝脖子街只做網路生意，但這幾年仍是因為客製化盛行
所以天鵝脖子街的客製化喜餅紅得不得了呀！！！
剛好，提完親我們就有先去看戒指
高雄I-PRIMO專櫃提供給看戒指客人的餅乾就是用天鵝的手工餅乾
去了兩趟，帶回了8片餅乾～分享給雙方家長吃看看
吃過後，對天鵝的餅乾～連長輩都挺喜歡的！
於是.....就約了天鵝的台北門市去拿試吃餅，順便訂一盒三層餅帶回來 
天鵝目前只有台中跟台北有接待的地方
採預約制，只是突襲的話也可拿到試吃吧？！
天鵝現在的喜餅款式有圓有方，方的分為三層跟兩層
其中不管圓盒或方盒都可以搭漢餅或是蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕
但因為蛋糕的保存比較不易，所以沒考慮放大塊的蛋糕
而圓盒的餅乾分為兩層，但散放於盒裡～我不喜歡
所以，我考慮的是三層的方盒，故就訂一盒回家給媽媽看且吃吃看
天鵝脖子街除了他們的手工餅乾紮實且不偏甜的實在外
可以自己選擇搭配喜餅內容物是一個很大的優點
坊間的喜餅店大多是內容是不可以自己換的，就是固定的組合
而，天鵝還有一個貼心的服務很讓人喜歡---似顏繪
只是不是像照片這樣做成立牌來送
而是達到盒數的話，會贈送似顏繪～
於喜餅外的緞帶上綁一張小的，喜餅打開後還有一張大的
這樣的個人化完全中了我的點......
在台北門市小小坐了一下，了解了價格跟折扣方式
也順便了解每一格每種餅乾的數量～
以方盒來說，分為二層與三層的款式～
每一層都有4方格，也可將其中一層換為大漢餅或蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕
以三層來說，如果有其中一層選漢餅或蜂蜜蛋糕 、布朗尼蛋糕是628元
一樣三層，如果三層都選用餅乾類～這樣一盒是688元
◎部分格子如果選用其他婚禮小物，需視小物差價補上
2012年底問到的優惠～
訂購滿50盒折10元，100盒折20元.... (2、3層可一起計算)
然後50盒還送太妃糖(包)或20個婚禮小物....(這部分每個月不同)
因為我的漢餅會於訂婚時送，所以自然不可能再搭漢餅
而蜂蜜蛋糕對我來說並不是相當喜歡～
布朗尼蛋糕我是很喜歡，但長輩一定很多人不愛！
故，如選用天鵝的話，三層都會用小點餅乾類
然而12格都選用小點餅乾，怕大家吃著會膩
其中一格會考慮選用玫瑰花瓣醬，因茶包我覺得被丟的可能性太大！
這是天鵝脖子街的試吃餅，一盒裡有7-8種～可以自己選口味
而 玫瑰花瓣醬是我們自費90元買的，要試看看是否合適
帶回這罐玫瑰花瓣醬，是還挺滿意的～可以熱沖或冷沖當飲品
也可以當抹醬，風味上帶點酸甜～很爽口很棒！！！
如果選用天鵝的餅，其中一格就決定是他了～
試吃餅可以挑口味，但我分明有挑
可是居然還有一個小漢餅跟我說公司沒送來....感覺真的不太好
因為我是提前好久就預約且挑好口味，還訂了一盒三層餅耶！
天鵝的台北門市接待的感覺有點掉漆，員工訓練有點鬆散
這是我額外訂的三層喜餅款，要帶回給家人試吃並參考
選的是旋轉木馬的樣式，挺喜歡的呢～
如果訂購有滿送似顏繪，外盒上的小卡會綁這邊
打開後會有一個跟盒面一樣大張的似顏繪
每款餅乾都頗為滿意
我們自己吃喜歡，家人也喜歡
但棉花糖系列我覺得很噁....雖說網路好多人說好吃
而餅乾系列都挺脆且紮實，喜歡！！！
這回居然忘了訂一份巧克力吃看看～
再結婚送餅前會再去試吃他家巧克力
結婚喜餅裡總是有個甜比較好！
家裡的人跟我自己還有S都很滿意天鵝的餅
但最後會不會選它還不知道
因為我還再找尋其他的可能性XD
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