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一年一度的媽媽感恩節又快到了，今年幫媽媽挑好蛋糕了嗎？
習慣上母親節好像都會買一個蛋糕來慶祝.....
今年就試看看媽媽們會喜歡的長崎蛋糕溫潤的口感吧！
四月南風是一家手作風很強烈的網路蛋糕店舖
他們的Castela蛋糕算是主推的商品
很多人應該跟我一樣，剛看到Castela卡斯提拉都會想說到底是什麼？
Castela就是我們常說的「長崎蛋糕」.....
相傳十七世紀歐洲人來到日本長崎，互相友好前提下
將這種以砂糖、雞蛋、麵粉製成的蛋糕傳授給當地人
來自Castela卡斯提拉就是所謂的長崎蛋糕
四月南風在手作手繪風格中
加入許多活潑色彩，讓產品包裝更讓人溫暖
母親節選用的橘色包裝，充滿節慶歡樂的感覺～
每個蛋糕盒包裝外都有口味封條，下標清楚標示著日期
四月南風的Castela蛋糕沒有添加任何化學成份及防腐劑
採用日本代代傳下來的手法製成，著重於糖的發酵美好
烤好的Castela經過一晝夜的熟成，三天內的常溫是最佳賞味狀態
第四天起，若未用完～就需連同包裝盒一起放到冰箱裡去唷！！！
母親節推出的橘愛禮盒裡，都還會貼心的附上一張母親節卡
讓忙碌來不及準備的子女，讓媽媽心暖暖
如果是在外地無法回家過母親節的人，四月南風都幫忙設想周到
接著來打開蛋糕盒～
一打開，每一盒裡邊都會有可愛手繪風格小卡
一張是名片，一張是說明小卡
整體的貼心與包裝都相當滿意
滿滿的手作風格傳遞很溫暖的感覺
原味的卡斯提拉蛋糕～有種蜂蜜蛋糕的感覺
貼心的四月南風幫蛋糕切好等分的16塊，取用很方便
但其使用的是來自日本的雙目糖，最特別的就是蛋糕的製作
是讓未溶解的雙目糖沉澱於底部，蛋糕吃得到些許糖粒
在口感跟風味上都大大提升，這是Castela的魂所在呀！
蛋糕體棉密如雞蛋糕，蛋香味濃，還有充斥於內的發酵糖氣味
不仔細一點嘗，真的會有人誤以為是蜂蜜蛋糕～
接著是年獸阿嬤很喜歡的抹茶口味
蛋糕棉密度是一樣柔軟，雙目糖的沉澱分層也表現的很美
口味上多了抹茶香氣，甜膩度又低了一些
這款媽媽很喜歡很喜歡～
這蛋糕收到時，剛好那週S有回高雄
我兩種口味各帶半條去給S媽提前過母親節
S爸媽對這蛋糕接受度也都頗高呢！
在母親節蛋糕的挑選上，私以為要體貼媽媽的喜歡
大部分媽媽不喜太甜或奶油蛋糕
如果改為選擇Castela蛋糕就是很安全考量
它的純與真都是來自雞蛋與麵粉～
下層讓未溶解且發酵的糖沉澱當底，吃起來不過甜但很sweet
婆婆媽媽的接受度會比較高～
母親節就快到了，大家蛋糕挑好了沒呀？！
肚臍跟NuaNua都沒有一年送我母親節蛋糕(淚)
【四月南風活動資訊】
‧母親節創意感恩甜心宣言
http://www.synf.com.tw/mommy/index.php
‧橘愛禮盒組限量優價～原價720元，現在599免運費！
【四月南風】
官網：http://www.synf.com.tw
粉絲頁：https://www.facebook.com/April.synf
媽媽我愛妳。
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很多人應該跟我一樣，剛看到Castela卡斯提拉都會想說到底是什麼？
Castela就是我們常說的「長崎蛋糕」.....
相傳十七世紀歐洲人來到日本長崎，互相友好前提下
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來自Castela卡斯提拉就是所謂的長崎蛋糕
四月南風在手作手繪風格中
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母親節選用的橘色包裝，充滿節慶歡樂的感覺～
每個蛋糕盒包裝外都有口味封條，下標清楚標示著日期
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烤好的Castela經過一晝夜的熟成，三天內的常溫是最佳賞味狀態
第四天起，若未用完～就需連同包裝盒一起放到冰箱裡去唷！！！
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貼心的四月南風幫蛋糕切好等分的16塊，取用很方便
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是讓未溶解的雙目糖沉澱於底部，蛋糕吃得到些許糖粒
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不仔細一點嘗，真的會有人誤以為是蜂蜜蛋糕～
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蛋糕棉密度是一樣柔軟，雙目糖的沉澱分層也表現的很美
口味上多了抹茶香氣，甜膩度又低了一些
這款媽媽很喜歡很喜歡～
這蛋糕收到時，剛好那週S有回高雄
我兩種口味各帶半條去給S媽提前過母親節
S爸媽對這蛋糕接受度也都頗高呢！
在母親節蛋糕的挑選上，私以為要體貼媽媽的喜歡
大部分媽媽不喜太甜或奶油蛋糕
如果改為選擇Castela蛋糕就是很安全考量
它的純與真都是來自雞蛋與麵粉～
下層讓未溶解且發酵的糖沉澱當底，吃起來不過甜但很sweet
婆婆媽媽的接受度會比較高～
母親節就快到了，大家蛋糕挑好了沒呀？！
肚臍跟NuaNua都沒有一年送我母親節蛋糕(淚)
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