年獸兩隻- 家有三千金

上週日我們從南部要北上時
經過鹿港的時候，看時間還早～
於是就嘴纏的繞下去鹿港......一路衝到中山路去買肉包了！！！
【怕麻煩的人～遇上吃的都不怕麻煩耶！】

鹿港的阿振肉包及老龍師肉包都很有名氣
這兩家我們也都吃過
但一向沒啥記性的我們，也大概忘了那迷人的氣味
更忘了是哪一家肉包比較合口味
於是，這一次就兩家都買了....................

有沒有那麼喜歡吃肉包咧？！
一口氣買了2盒總共20個肉包～～～
本來還想買阿振的桂圓饅頭，但居然相當搶市的賣光了
而老龍師那邊本也想連鹹蛋糕一起帶，可又怕吃不完.....
所以，最後還是兩盒肉包買好～就又繞上高速公路了！

接著，就來比較看看這兩家肉包的不同點吧～～～

這是阿振肉包的肉包外盒～

一盒有十個肉包，索價150元

肉包說大不大，說小也還OK
但是以鄉下人的眼光來看，這樣15元其實不算便宜～
一口咬下去............

阿振肉包的麵皮相當的好吃，帶了迷人的甜味
根據有烘焙底子的年獸阿嬤(就是我媽)的說法是....麵皮有加糖所致

可是S先生就是相當的迷戀這餅皮的甜及Q～
而內餡的部分比較清淡，豬肉原味十足
對我來說是有一點肉腥的臭味，可能內餡的處理程序不夠
但是對S來說倒是洽到好處

肉質部分頗Q～
內餡紮實且不過份油膩
整體來說是還不賴，但就是內餡的調味不太對我的味



接著是老龍師的肉包～

我們一樣買了一盒，一盒也是十顆，但是卻要價180元

老龍師的肉包單顆比阿振貴了3元～
目測起來...肉包是有比阿振大一些些
第一口咬下去～

可以明顯感覺到老龍師肉包的皮比較薄，比阿振的薄多了.....
餅皮沒有阿振那樣的甜，可是也帶點甜味

因為去買老龍師時，還小排隊了一下
買到的是剛出籠的肉包，整個趁熱吃～超棒！！！
且肉汁真的會噴出來唷....

內餡的部分，
我覺得老龍師比較好吃，他們的調味比較棒，壓下肉的腥臭味
且有搭配香菇料，正正港港的南部味，相當喜歡.........
老龍師的內餡比較鬆一些，沒有像阿振的一樣一團肉球很緊實
但是內餡的豬肉鮮且彈牙！！！



[阿振與老龍師的比較]
兩家肉包都各有秋色
阿振是麵皮勝出，老龍師是內餡勝出
所以如果他們合作的話，就會是完美的肉包了

但是如果肉包冷掉再吃的話～
阿振的吃起來就不好吃，有種油且膩的感覺
可是老龍師的肉包冷掉後，依然好吃呢！！！

記得多年前去買老龍師的肉包～
他們還有蛋黃肉包的選擇
怎麼這一次去買，沒有蛋黃的了咧？！
S心目中的好肉包，就是一定要有蛋黃的呀～～～

我個人是超不挑食的，兩家肉包我都能接受
但是比較歪嘴的S是比較傾心於阿振肉包.....



【年獸帶路】
　店名：振味香 阿振肉包
　地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號
　傳真：04-7772-754
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　店名：老龍師肉包
　地址：彰化縣鹿港鎮三民路136號
　　　　(二店)彰化縣鹿港鎮中山路31號
　電話：04-7777-402
　　　　(二店)04-7745-252
　營業時間：8:00-20:00



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉包好吃！