年獸兩隻- 家有三千金

咱們家洪二少是一個道地的高雄人！
他是在高雄出生且長大的唷～
只是高中時，因洪爸爸工作關係
才舉家搬到嘉義水上的啦

也因此，今年洪家再度搬回高雄
加上洪二少跟我都畢業，回南部久居
因此活動空間大多於南部，高雄尤甚...
吳某也這樣，常讓洪二少載著
去尋回一道道耐人尋味的幼時好味道

今天要推荐給大家的好味道
正位於高雄市的光華夜市裡唷！！！

吳某在下，小時候其實不敢吃鱔魚
是長大後才慢慢接受那口感
在我們那邊也有家不賴的炒鱔魚
只是，真正讓我吃了之後還鬧著想吃的
就是洪二少帶我來嘗鮮的這一家～

輝‧鱔魚麵
就位於光華夜市清心的隔壁幾灘
這樣說，應該就不難找了！！！

這家鱔魚麵是洪二少大約國中時期就一直吃到現在
且是深受洪二少的喜愛及著迷～～～
這回挑嘴且老被人家嫌「嘴利」的我
吃過之後，更是打從心裡愛上了！！！

就是這一盤～60元的鱔魚麵

圖片中拍的是意麵，其實也有油麵
洪二少喜歡意麵，吳某在下從小就不愛意麵～
所以我是喜歡油麵多一點！只是我沒拍油麵....
把上照的意麵改為油麵狀，就是油麵了！！！
請大家自行想像一下....

這家的炒鱔魚，醬料是一大要臣
那打底的醬汁，甜甜又酸酸的
搭上麵的口感及些許的碎高麗菜脆感～
哇嗚！！！好吃到快飆淚了...
看倌們，您一定要來吃看看～～～
而鱔魚更不用說，完全不老且嫩Q
肉質甜美又不刮嘴角，一整盤就是完美...
讓我吃了想再吃呢！！！
所以我們週五晚上去吃一次
週日晚上跟吳家瘋狂姊妹唱完歌又去吃一次

炒鱔魚在台灣是一道很有特色的小吃
只是炒鱔魚的味道其實每一家都大同小異
真的要很難吃也不簡單！！！
相對的要有獨特風味且特別好吃，當然更難
這家位於光華夜市的鱔魚麵
生意爆好，大排長龍呢....

推荐給大家
真的好吃唷～

　                                                                                實在好味道。